通讯员 周小平
春天里最时令的水产品——小龙虾从3月下旬开端连续出现在了线下的生鲜商场里,给市民送来了尝鲜的时机。不过,连日来,极目新闻记者造访多级商场了解到,今春小龙虾的零售价与从前比较廉价了不少。其间规范最小的虾子每斤只需20元。这样的“起步价”比过去廉价了三成左右,而大规范的虾子身价降幅则更大。在本年春天的生鲜商场里,小龙虾的“抢鲜价”也更亲民。
业内人士介绍,跟着最近几年全国各地的小龙虾饲养面积继续扩展,饲养技能日益纯熟。跟着商场供给量不断提高,竞赛也日益剧烈。遭到供求关系的影响,小龙虾的价格渐渐回落,变得愈加理性、亲民。
生鲜商场上的小龙虾数量不多,价格不高
最低20元一斤,生鲜商场在售小龙虾不多
“这个25块钱一斤的是什么规范?能不能用来做油焖虾?”3月25日上午,记者来到汉口聚才路的露天生鲜商场,找到一家正在出售小龙虾的铺面。门口正有两位市民在向老板承认虾子的规范巨细。“虾子看起来有点小,怕做油焖虾的话,吃不出什么肉。”买虾的市民这样说。
在这家铺面门前,记者看到了三个装着小龙虾的大盆,别离标示了20元一斤、25元一斤和35元一斤三个价格,但并没有写上规范信息。在答复了买虾市民的问题后,老板李女士告知记者,20元一斤的虾子首要用来做虾球,规范是3、4钱的姿态;25元一斤的虾子用来做卤虾,规范是5钱上下;35元一斤的虾子既可以做油焖虾,也可以做蒸虾。虽然看上去个头不大,但也有7钱左右:“现在虾子不多,规范也不大,这样的个头、这样的价钱,算是十分划算了。”李老板极力推荐“大规范”的小龙虾。
在李老板的全力游说之下,市民王先生买了3斤5钱规范的小龙虾,最终花了75元。“本年花这个价钱来尝鲜不算贵,从前差不多得要百八块钱吧!今日买回去自己烧,过个瘾。”王先生说。
随后,记者又别离去到汉口三眼桥、冬梅街、姑嫂树等多个住宅小区会集的生活区的生鲜商场看望,发现每个商场里在售的小龙虾商户不超越2家,每个商户卖的小龙虾数量也不算多,最低也是20元一斤,算得上是本年春天小龙虾的“起步价”。